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LE JARDIN

Le jardin de Limbara Dreaming

Un voyage dans la nature est une expérience unique capable de stimuler l’esprit et le corps. Notre terre de Gallura offre d’innombrables idées et sensations satisfaisantes à vivre. Se promener dans le vert, respirer les parfums typiques du maquis méditerranéen, essayer de reconnaître de quelles plantes il s’agit, sont des actions apparemment anodines mais capables de nous faire savourer la tranquillité que la nature nous offre.

Notre parcours olfactif et naturaliste se développe avec l’intention d’envelopper l’invité dans un environnement non contaminé où les parfums règnent en silence, où les couleurs et les fruits suivent le rythme des saisons, montrant les merveilles d’un changement continu, auquel souvent distraitement prêtons attention.

Alors arrêtons un instant nos pensées et plongeons dans le vert de notre jardin, observons, admirons et découvrons les plantes sauvages, les haies, les arbres fruitiers, peut-être pour la première fois, découvrant la beauté de notre Sardaigne.

Nous avons la chance d’être entourés de merveilles naturelles alors pourquoi ne pas se réveiller le matin et se promener dans la campagne ? A partir de notre bosquet de chênes et de rovelelle, un entrelacement se crée comme pour protéger les végétaux du sous-bois tels que les cistes, les bruyères, les petits arbustes persistants et les haies.

Le tout décrit par des panneaux explicatifs avec le nom en dialecte de la Gallura, le nom scientifique et l’écriture en braille. A côté de la maison, les haies de myrte et de lavande apparaissent imposantes et parfumées, déjà connues dans l’Ancien Testament et pleines non seulement de parfums mais aussi de diverses propriétés saines. La zone latérale du jardin présente un agencement ordonné en 14 réservoirs des plantes aromatiques spontanées et cultivées les plus célèbres et les plus polyvalentes, appartenant à diverses familles botaniques connues depuis l’Antiquité pour leurs vertus médicinales et thérapeutiques.

Le jardin offre la possibilité d’une promenade sensorielle, surtout au printemps et en été, pleine de senteurs d’espèces endémiques de notre Sardaigne, plantes médicinales riches en propriétés à découvrir. Des feuilles petites mais intenses qui libèrent la vie au toucher, des fleurs habitées par de minuscules insectes qui ont apprécié leur maison, des papillons qui voltigent dans une dimension qui leur est propre, des cadeaux de la nature.

La promenade se poursuit à travers la campagne pour découvrir les différents arbres fruitiers, qui enrichissent les petits déjeuners de nos hôtes en chambres d’hôtes. Au rythme des saisons, le mûrier agrémenté de fruits délicieux, l’abricot, le cerisier, le prunier et le figuier font du jardin une expérience à vivre toute l’année. Le parcours est entièrement guidé par les QR codes utilisables avec votre smartphone pour une connaissance approfondie des espèces végétales présentes.

LES HAIES DU JARDIN

Bien que l’intervention humaine et l’entretien soient nécessaires, les haies représentent un écosystème important, car en plus de délimiter et décorer, elles ont leur propre habitat et identité au sein du jardin. Aux côtés du bosquet de chênes et de chênes pubescents sur la bordure latérale partant de la fontaine, nous trouvons les nouveaux plants OSMANTO qui s’adaptent facilement et formeront la haie jusqu’à la maison en bois. Sur l’arrière de la maison en granit qui abrite la cuisine, la haie ELEAGNUS fait office de clôture naturelle et délimite le périmètre de notre jardin jusqu’à la pergola qui cache une table aux assises en granit.