Orniello
E’ una pianta appartenente alla famiglia delle Oleaceae, con portamento arboreo fino a 10 mt in altezza, usata anche come ornamentale per l’aspetto elegante della chioma e per la sua fioritura. Vegeta in Sardegna lungo i corsi d’acqua nella parte settentrionale dell’isola, nel Marghine e sul monte Albo. La chioma e’estesa e globosa formata da foglie caduche opposte di colore verde intenso, la corteccia e’liscia e grigiastra.
I fiori, molto profumati, sono riuniti in infiorescenze a pannocchia, di colore bianco, situate sulla parte terminale dei rametti e compaiono nel mese di maggio contemporaneamente alle foglie. I frutti che maturano a settembre/ottobre sono formati da una samara con nervature evidenti, allungata cuneata o arrotondata alla base con un unico seme tondeggiante di colore rossastro.
Predilige le posizioni soleggiate su terreni umidi, ma tollera zone semi ombreggiate, soffre i prolungati periodi di siccità e frequentemente domina come albero ornamentale per la sua fioritura a cascata.
Cresce prevalentemente in boschi e foreste di latifoglie, resiste a condizioni climatiche avverse e rappresenta una specie molto valida per la ricolonizzazione di zone forestali colpite da incendi o vecchi rimboschimenti.
E’ conosciuto come “frassino da manna” poichè dall’ incisione della corteccia (da praticare preferibilmente a metà agosto) fuoriesce una sostanza zuccherina (la manna) usata per la preparazione di dolci e sciroppi soprattutto nell’italia meridionale, e conosciuta anche per le sue proprietà lassative per la presenza del D- mannitolo.
Ash
It is a plant belonging to the Oleaceae family, with an arboreal habit up to 10 meters in height, also used as an ornamental due to the elegant appearance of the foliage and its flowering. It grows in Sardinia along the watercourses in the northern part of the island, in the Marghine area and on Mount Albo. The foliage is extensive and globular formed by opposite deciduous leaves of an intense green color, the bark is smooth and greyish.
The very fragrant flowers are gathered in panicle-shaped inflorescences, white in colour, located on the terminal part of the twigs and appear in the month of May at the same time as the leaves. The fruits that ripen in September/October are formed by a samara with evident ribs, elongated, wedge-shaped or rounded at the base with a single rounded reddish seed.
It prefers sunny positions on humid soils, but tolerates semi-shaded areas, suffers from prolonged periods of drought and frequently dominates as an ornamental tree due to its cascading flowering.
It mainly grows in deciduous woods and forests, resists adverse climatic conditions and represents a very valid species for the recolonization of forest areas affected by fires or old reforestation.
It is known as “manna ash” because from the incision of the bark (to be practiced preferably in mid-August) a sugary substance (manna) comes out, used for the preparation of sweets and syrups especially in southern Italy, and also known for its laxative properties due to the presence of D-mannitol.
Frêne à manne
C’est une plante appartenant à la famille des Oleaceae, au port arboricole pouvant atteindre jusqu’à 10 mètres de hauteur, également utilisée comme plante ornementale en raison de l’aspect élégant du feuillage et de sa floraison. Il pousse en Sardaigne le long des cours d’eau du nord de l’île, dans la région de Marghine et sur le mont Albo. Le feuillage est étendu et globuleux formé de feuilles caduques opposées d’un vert intense, l’écorce est lisse et grisâtre.
Les fleurs sont très parfumées, sont regroupées en inflorescences paniculaires, de couleur blanche, situées sur la partie terminale des rameaux et apparaissent en mai en même temps que les feuilles. Les fruits qui mûrissent généralement au mois de septembre/octobre sont formés par une samare aux côtes évidentes, allongée, en coin ou arrondie à la base avec une seule graine ronde rougeâtre.
Il préfère les positions ensoleillées sur les sols humides, mais tolère les zones semi-ombragées, souffre de périodes prolongées de sécheresse et domine fréquemment comme arbre d’ornement en raison de sa floraison en cascade.
Il pousse principalement dans les bois et les forêts de feuillus, résiste aux conditions climatiques défavorables et représente une espèce très valable pour la recolonisation des zones forestières touchées par les incendies ou les anciens reboisements.
Elle est connue sous le nom de “cendre de manne” car de l’incision de l’écorce (à pratiquer de préférence à la mi-août) sort une substance sucrée (la manne) utilisée pour la préparation de sucreries et de sirops notamment dans le sud de l’Italie, et également connue pour ses propriétés laxatives dues à la présence de D-mannitol.
