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Ginepro


Ginepro

Appartiene alla famiglia delle Cupressaceae, è un arbusto sempreverde resinoso e in alcuni casi un alberello di modeste dimensioni. Si trova su terreni sassosi, aridi battuti dal vento dal mare alla montagna fino ai 1200 mt di altitudine.

In GALLURA è abbondantemente distribuito sulla fascia litoranea della Costa Smeralda e sul monte LIMBARA, nel resto della Sardegna e’ presente un po’ ovunque, nelle zone costiere e nelle dune, ha colonizzato anche zone come IS ARENAS, evitandone la desertificazione.

La corteccia è di colore bruno rossastra tendente a sfaldarsi in sottili lamelle, le foglie sono lunghe aghiformi di colore verde con due bande stomatifere ossia righe bianche che distinguono il ginepro rosso da quello comune. I fiori presenti tra aprile e maggio sono giallastri maschili e femminili all’ascella delle foglie.
Le bacche o coccole contengono un olio essenziale ottimo per massaggi tonificanti, aromatico di colore scuro, usato in gel come cicatrizzante, lenitivo per le punture di insetti, antinevralgico. Sono inoltre usate per insaporire arrosti, brasati , per tisane depurative e fin da tempi antichi gli erano riconosciute preziose virtu medicinali.

In Sardegna il legno di ginepro era utilizzato per la costruzione dei “cuiles” le case dei pastori del Supramonte, ed essendo duro resistente profumatissimo e’ ricercato per la fabbricazione di solai, mobili e botti.  Molti riti pagani nel tempo si unirono alle credenze cristiane che consideravano tale pianta molto importante, e usavano appendere dei rametti di ginepro alle porte di casa la notte di Natale, e il carbone ottenuto dal legno di ginepro bruciato veniva utilizzato in ricorrenze superstiziose.

Narra una leggenda medievale che la sacra famiglia durante la fuga in Egitto trovo’ riparo sotto i rami di un ginepro e la madonna lo benedisse predicendo che l’albero avrebbe dato il legno per la croce di Gesu.



JUNIPER

It belongs to the Cupressaceae family, it is a resinous evergreen shrub and in some cases a small tree. It is located on stony, arid windswept soils from the sea to the mountains up to 1200 meters above sea level.
In GALLURA it is abundantly distributed on the coastal strip of the Costa Smeralda and on Mount LIMBARA, in the rest of Sardinia it is present almost everywhere, in the coastal areas and in the dunes, it has also colonized areas such as IS ARENAS, avoiding desertification.

The bark is reddish brown in color tending to flake into thin lamellae, the leaves are long needle-like green in color with two stomatiferous bands or white lines that distinguish the red juniper from the common one. The flowers present between April and May are yellowish male and female in the axils of the leaves.

The berries or cuddles contain an excellent essential oil for invigorating, aromatic, dark-colored massages, used in gel as a healing, soothing for insect bites, anti-neuralgic. They are also used to flavor roasts, braised meats, for purifying herbal teas and since ancient times they were recognized as precious medicinal virtues.

In Sardinia juniper wood was used for the construction of the “cuiles” the houses of the shepherds of the Supramonte, and being hard, resistant and highly perfumed, it is sought after for the manufacture of attics, furniture and barrels.

Many pagan rites over time joined Christian beliefs that considered this plant very important, and they used to hang juniper sprigs on the doorstep on Christmas night, and the charcoal obtained from burnt juniper wood was used in superstitious celebrations.
A medieval legend tells that the holy family during the flight into Egypt found shelter under the branches of a juniper and the Madonna blessed it by predicting that the tree would give the wood for Jesus’ cross.


GENÉVRIER


Il appartient à la famille des Cupressacées, c’est un arbuste résineux persistant et dans certains cas un petit arbre. Il est situé sur des sols caillouteux, arides balayés par les vents de la mer à la montagne jusqu’à 1200 mètres d’altitude.
À GALLURA, il est abondamment distribué sur la bande côtière de la Costa Smeralda et sur le mont LIMBARA, dans le reste de la Sardaigne, il est présent presque partout, dans les zones côtières et dans les dunes, il a également colonisé des zones telles que IS ARENAS, en évitant désertification.
L’écorce est de couleur brun rougeâtre tendant à s’écailler en fines lamelles, les feuilles sont de longues aiguilles de couleur verte avec deux bandes stomatifères ou lignes blanches qui distinguent le genévrier rouge du commun. Les fleurs sont présentes entre avril et mai et sont jaunâtres mâles et femelles à l’aisselle des feuilles.
Les baies ou câlins contiennent une huile essentielle excellente pour les massages tonifiants, aromatique et de couleur foncée, elle est utilisée comme gel cicatrisant, apaisant pour les piqûres d’insectes, anti-névralgique. Elles sont également utilisées pour aromatiser les rôtis, les viandes braisées, pour purifier les tisanes et depuis l’Antiquité elles étaient reconnues comme de précieuses vertus médicinales.
En Sardaigne, le bois de genévrier était utilisé pour la construction des “cuiles” les maisons des bergers du supramonte, et étant dur, résistant et très parfumé, il est recherché pour la fabrication de greniers, de meubles et de tonneaux.

Au fil du temps, de nombreux rites païens ont rejoint les croyances chrétiennes qui considéraient cette plante comme très importante, et ils avaient l’habitude d’accrocher des brins de genévrier à la porte la nuit de Noël, et le charbon de bois obtenu à partir de bois de genévrier brûlé était utilisé dans des célébrations superstitieuses.
Une légende médiévale raconte que la sainte famille lors de la fuite en Egypte trouva refuge sous les branches d’un genévrier et que la Madone la bénit en prédisant que l’arbre donnerait le bois pour la croix de Jésus.